Menú Desgustación 06.06.2015. Tambien Musica en vivo con Nicki Liles.

 

Pan, Alioli & tapenade

Chupito de Crema

Verduras tailandesas en filo, con una salsa de chile dulce y sésamo tostado

Escabeche de Dorada servido con un ensalada de pasta italiana de trigo

sorbete

Conejo al curry servido con cous cous de limón perfumado, y jengibre

Pera escalfadas al vino tinto, helado de vainilla, y una vinagreta de almendra asada

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